Безмасляная фритюрница: принцип работы и лучшие модели

Если вы не хотите отказываться от картошки вместе с гамбургером, но не хотите увеличивать размер, то хороший вариант их приготовить - это фритюрницы . С ними вам не придется обходиться без того, что вам нравится, и вы лучше позаботитесь о себе. Вот почему мы представляем вам лучшие безмасляные фритюрницы которые, как вы увидите, были значительно улучшены с самого начала и включают умный технологии.

И если вы не знаете концепцию или жарка без масла кажется немного странной, мы объясняем самое важноемуравьиные вещи, которые вам нужно знать по этому вопросу. Таким образом, из предложенных нами вариантов вы выберете то, что вам больше всего подходит.

Безмасляная фритюрница

Что такое фритюрницы и как они работают

Фритюрницы позволяют готовить пищу без масла (или с очень небольшим количеством масла), и при этом она остается такой, как если бы она была обжарена.

Этим мы добиваемся желаемой текстуры хрустящий снаружи и нежный внутри , но без поглощения тонны нездорового жира, который увеличивает количество калорий и увеличивает вероятность сердечного приступа.

Для этого они распределяют очень горячий воздух по всей еде благодаря мощным вентиляторам. Именно поэтому они называются фритюрницами, так как при воздействии на них достигается эффект жарки.

На самом деле, технически это небольшая воздушная печь на полной скорости.

Правда в том, что они дают хороший эффект, и вы получаете более здоровую пищу, удаляя много калорий из растительных масел для жарки, что не рекомендуется.

Что нужно учитывать при покупке

Фридора де аэр гираториа

Фритюрницы сильно изменились с тех пор, как я так давно купил первую и столкнулся с последствиями того, что первых компаний, внедривших . Иногда это было уловкой, но я даже не знал, когда она была закончена, ее нельзя было программировать, и в целом технология была в зачаточном состоянии.

Сегодня это сильно изменилось, и это то, что вы должны учитывать при выборе фритюрницы.

Емкость фритюрницы

Что он может держать измеряется в литрах и зависит от того, сколько вас дома и что вы едите.

Правило относительно простое, количество людей примерно литры .

То есть на одного идеально подойдет 1.5 литра. Один на 2 или 2 литра и маленький можно использовать на двоих и т. Д.

Сила

Он измеряется в ваттах и чем больше, тем лучше в теории , потому что это позволит получить больший спектр высокотемпературных и низкотемпературных приготовлений.

Система жарки

На самом деле почти все фритюрницы имитируют систему аэрогриля Philips, первопроходца в области создания ящик или решетку, в которую вы кладете то, что хотите жарить, и вы можете легко удалить это, потянув за ручку.

Однако у Tefal, его главного конкурента модели Actifry, есть другая система, в которой лопатка переворачивает пищу, чтобы предотвратить ее прилипание из-за недостатка масла. Его преимуществом является его недостаток, потому что при определенных приготовлениях плечо может сломать крокет, если он самодельный и не замороженный, или любой другой чувствительный препарат.

Другие, как мы увидим, также используют альтернативный ротационный метод.

Встроенная технология

Здесь мы смотрим на результат.

Фритюрницы, которые мы собираемся увидеть, выбраны так, чтобы они были наиболее удобными и эффективными в каждой ситуации. У многих будет экран, который позволяет нам видеть, как все идет, в зависимости от температуры, времени и т. Д.

Они также включают в себя множество программ жарки и выпечки, мобильное приложение и даже, в некоторых случаях, интеграция с Alexa и Google Home.

Лучшие фритюрницы

Безвоздушная фритюрница и духовка одновременно

Уже будучи экспертами в этом вопросе, мы увидим лучшие фритюрницы на рынке , чтобы вы с уверенностью могли выбрать тот, который вам больше всего подходит.

Как всегда, мы хотели выполнить большую часть работы и оценили их в соответствии с лучшими вариантами фритюрниц для наиболее распространенных ситуаций.

Xiaomi Mi Smart Air Fryer: лучший вариант по соотношению цена-качество

Если вам нужна фритюрница, которая делает все, и все есть все, но вы не хотите тратить слишком много, Mi Smart Air Fryer - лучший вариант в мире. 100 евро диапазон .

По этой цене у вас есть мощность 1500 Вт на 3.5 литра емкости. Это может дать 4 человека, хотя немного справедливо, если мы примем во внимание правило, которое мы видели. Тем не мение, сочетание мощности и мощности идеально чтобы все было идеально и единообразно.

Он готовит вам все, что можно использовать, например, для приготовления йогурта, - картофеля фри, оттаивания и закваски. При температуре от 40 до 200 градусов диапазон рецептов безграничен.

Конечно, приложение для управления им со своего мобильного телефона, небольшой OLED-экран для отображения температуры, времени и т. д., а также интеграция с Alexa и Google Home .

Что мы будем делать, Xiaomi является экспертом в том, чтобы поставить все по минимально возможной цене.

Аэрогриль Cosori 5.5 л - лучший выбор для семьи

Cosori - это экспертный бренд фритюрниц, имеет огромный успех в продажах . Неудивительно, потому что они хороши, и эта модель 5.5 л идеальный выбор для семьи из 5-6 человек человек.

Для 120 евро , у вас такая же мощность, как у Xiaomi, и 13 программируемых функций на большом переднем экране. Он разморозит вас, приготовит бифштекс, запечет курицу и, конечно же, все, что вам нужно будет жарить, от картофеля до бекон .

Это идет с приложение , хотя он не такой продвинутый, как Xiaomi.

Mellerware Crunchy: лучший вариант для тех, кто живет один

Если все варианты кажутся вам слишком сложными и вы не хотите много тратить, у Mellerware Crunchy есть емкость 1.4 л и мощность 1230 Вт , более чем достаточно для такого размера.

Не волнуйтесь, если придет гость, ей тоже найдется место для картошки.

В диапазон 50 евро Вы получаете дешевый и удивительно хороший вариант, который поместится где угодно.

Он имеет предустановленный экран и меню, поэтому, хотя он и не самый технологичный, он также не усложняет вас.

Утен: для тех, кому тоже нужна духовка (маленькая)

Как мы уже говорили, на самом деле фритюрница - это по сути духовой шкаф. Следовательно, если у вас нет духовки или она очень дорогая, вы можете заменить ее на эту Фритюрница Uten, вмещающая не менее 10 литров .

Это означает, что в нем жарят все, что вам нужно, и в него поместится все, что вы хотите испечь.

Более того, вы можете нарезать курицу, положить ее внутрь и дать ей покрутить фритюрницу, чтобы все получилось идеально. Эта же система позволяет вам складывать картофель или крокеты в цилиндр с металлической сеткой и использовать ту же технику, чтобы они были идеально приготовлены со всех сторон.

И все это, в пределах 120 евро . Немыслимо всего несколько лет назад.

Плюс светодиодный дисплей для удобного программирования и стеклянное окошко на дверце духовки, чтобы видеть, как идут дела.

Tefal Actifry Genius +: беззаботность на кухне

Tefal - главный конкурент Philips в сегменте более высокого качества. Его Actifry Genius Plus позволяет вам обо всем беспокоиться благодаря вращающемуся аксессуару для встряхивающего рычага.

Нечего вставать в середину корзины убирать, программы и вы забываете, зная, что это будет идеально . Для этого у вас также есть 9 автоматических меню.

Он может удерживать до килограмма картофеля , так что не беспокойтесь о емкости.

Вы обычно находите это около 220 евро и, по этой цене, правда, что у него нет высоких технологий и его приложение Речь идет только о рецептах (и не очень хороших, не будем вам врать).

Правда в том, что ему все это тоже не нужно, потому что он стремится к качеству и картофель, который больше всего похож на картофель во фритюрнице .

Аэрогриль Philips Avance Collection XXL: никаких проблем с бюджетом

Если вам нужна фритюрница, которая делает для вас идеальные крокеты, а также способна запекать целую курицу, с Collection Airfryer XXL она у вас есть.

Его огромное ведро можно жарить до полутора килограммов картофеля и повороты, так что вы гарантируете, что все идеально и однородно.

С этой фритюрницей вы снова практически решили проблему духовки. Для жарки во фритюре то же самое, что и для выпечки бисквита. . Он поставляется с экраном, который позволяет вам программировать различные режимы и приложение для рецептов , но технологически он не самый функциональный.

Нам это кажется несколько дорогим, потому что много прыгает от 300 евро , но это правда, что это почти всегда достигает идеальной текстуры во всем. Так что если деньги не проблема, это лучшая фритюрница.

Как видите, когда дело доходит до лучших безмасляных фритюрниц, здесь есть что-то на любой вкус и кошелек.