Una dintre funcțiile tehnologiei este de a ne ușura viața. Adică, reducem efortul atunci când facem o treabă sau ne permitem lucruri pe care singuri din cauza limitărilor noastre fizice nu le-am putut face. Ei bine, una dintre funcțiile de bază este mâncatul și de aceea vom vorbi despre interacțiunea dintre computerul nostru și aparatele de bucătărie. Specific, cuptoare inteligente care deja schimbă modul în care mulți oameni pregătesc mesele.
Mai este mult de parcurs până să avem un robot care să ne facă mâncarea; cu toate acestea, nimic nu poate schimba vreodată munca, dăruirea și grija cuiva căruia îi place să gătească. Cu toate acestea, nu ne pregătim felurile de mâncare așa cum au făcut-o generațiile anterioare și o mare parte din vină o are noile tehnologii care au apărut de-a lungul timpului. Cu toate acestea, datorită internetului lucrurilor și a capacității de a interconecta dispozitivele între ele, deschide posibilitatea de a putea rămâne calm de la computer și de a găti.
Ce sunt cuptoarele inteligente?
Un cuptor inteligent este un aparat de bucătărie cu aceleași funcții de bază ca un cuptor, dar care profită de tehnologia actuală pentru a adăuga noi caracteristici celor pe care le au deja cele convenționale. Principala sa particularitate este că au o conexiune Wi-Fi Direct care ne permite să ne comunicăm cuptorul cu un computer; cu toate acestea, operația este inversul unei imprimante. Deoarece cuptoarele inteligente sunt cele care trimit informații către computerul nostru, sub formă de video.
Particularitatea sa este că au o serie de senzori interni, care vă permit să controlați temperatura din interiorul cuptorului, nivelul de umiditate și alte informații care sunt cheie pentru realizarea unui preparat perfect. În același timp, ele ne permit să creăm programe și, de exemplu, să facem variații specifice de temperatură în timp, să hotărâm partea pe care se gătește un fel de mâncare și cu ce intensitate. Deși cea mai bună caracteristică dintre toate este că au o cameră de înaltă rezoluție care ne oferă o vedere în timp real a ceea ce se întâmplă.
De asemenea, au niște caracteristici care nu se găsesc într-un cuptor convențional și sunt mai bune decât un cuptor cu microunde, deoarece de exemplu putem preîncălzi alimentele pe care le-am depozitat într-un mod controlat. În plus, multe dintre ele sunt compatibile cu asistenți vocali precum Alexa, ceea ce face utilizarea lor și mai ușoară.
Mai ușor de folosit decât un botijo
Numărul enorm de senzori pe care îi au înăuntru îi va face să evolueze în timp pentru a fi cât mai ușor de gătit fără a fi nevoie de intervenția omului pe tot parcursul procesului. Nu degeaba, datorită algoritmilor de recunoaștere a imaginilor prin inteligență artificială, ei pot ști ce ingrediente punem pe tavă și știe ce fel de mâncare pot pregăti cu ea. Unele sunt, de asemenea, atât de avansate încât au mecanisme de control al umidității. Ceva ce se gaseste doar in restaurantele profesionale si tocmai pentru aceste lucruri se vor retrage clasicele microunde, in principal datorita faptului ca de obicei sunt mai mici decat un cuptor conventional.
De rău din toate astea? În Spania nu s-au prospat și nu sunt de vânzare în țara noastră, cu excepția site-urilor specializate foarte specifice. Cu toate acestea, folosirea lor presupune un înainte și un după. Și este că cuptoarele inteligente sunt excelente pentru a te introduce în bucătărie dacă ești neîndemânatic.
