Les bureaux debout sont-ils bons pour vous? La science derrière

Bureau debout

La recherche est claire: les modes de vie sédentaires et la position assise peuvent bien conduire à des maladies cardiaques. Les bureaux debout ont des avantages, mais nous pouvons nous concentrer sur le mauvais problème. 

Au lieu de passer toute la journée à regarder un écran d'ordinateur, il serait certainement plus facile de se lever (tout en regardant un écran d'ordinateur). C'est une hypothèse raisonnable: il faut certainement plus de temps et de calories supplémentaires pour se tenir debout plutôt que assis, et ces calories supplémentaires s'ajouteront à quelque chose d'important sur une période de jours ou de semaines. Mais est-il vrai que l'un des avantages d'un bureau debout est qu'il vous aidera à arrêter d'ajouter du poids ou même à perdre du poids? 

  • Les participants à la recherche ont brûlé 80 calories par heure en position assise, à peu près comme pour envoyer des SMS ou regarder la télévision. 
  • La quantité de calories brûlées en position debout était légèrement plus élevée qu'en position assise, environ 88 calories par heure. 
  • 210 calories / heure sont brûlées en marchant. 

En d'autres termes, l'utilisation d'un bureau debout brûle en moyenne 24 calories toutes les trois heures, environ la même quantité de calories dans une carotte. Mais pendant votre pause déjeuner, marcher pendant une demi-heure seulement pourrait brûler 100 calories supplémentaires par jour.

Et cela a été prouvé à plusieurs reprises par l'étude qui a eu lieu depuis: une enquête publiée sur 800,000 personnes au Royaume-Uni en 2012, par exemple, a montré que ceux qui restaient assis pendant les plus longues périodes étaient deux fois plus à risque d'asthme, d'insuffisance cardiaque. et la mort prématurée. 

Le remplacement de 30 minutes de temps assis par un exercice physique modéré comme la marche pourrait réduire la probabilité de décès prématuré de 17% et, s'il est complété par une activité d'intensité plus élevée, jusqu'à 35%. 

Et les entrepreneurs avertis étaient impatients de saisir une opportunité commerciale pour construire le bureau assis-debout très médiatisé, qui devrait répondre à une demande de 2.8 milliards de dollars en 2025.

À l'exception des bureaux assis, bien qu'ils puissent soulager la tension musculaire, cela peut ne pas faire grand-chose pour votre cœur. Peter Smith, scientifique principal en santé publique à la Institut des sciences médicales de l'Université de Toronto, affirme que se tenir debout pendant quelques heures supplémentaires au travail ne demande pas assez d'énergie pour minimiser considérablement le risque cardiovasculaire. «Si vous deviez rester debout pendant une heure au lieu de rester assis, vous deviez brûler 9 calories supplémentaires», dit-il. Vous devrez donc rester debout pendant six heures supplémentaires pour brûler les calories d'un morceau de pain. Et cela vous exposera à d'autres maladies comme l'insuffisance cardiaque en restant trop longtemps debout.

Par conséquent, des alternatives comme le bureau assis-debout ne réduisent pas le risque de crise cardiaque pour le personnel qui reste assis toute la journée. Et plus précisément, comme l'inondation des recommandations émises par les organisations de santé sur la sédentarité au travail a raté ce point.

Il est beaucoup plus sain de faire de l'exercice et brûle plus de calories que de travailler à votre bureau. Équilibrer les longues séances assis avec une marche rapide pour perturber le rythme et l'élan, semble être le mélange parfait. 

Bien que vous puissiez supposer que vous êtes assis, il y a de nombreuses explications pour lesquelles regarder la télévision sur votre canapé est encore pire.

La position assise est responsable de l'augmentation du risque de diabète et d'obésité, ainsi que de maladies cardiaques et de cancer. Les recommandations en matière de santé recommandent que nous puissions faire de l'exercice modéré pendant 150 minutes par semaine, mais nous sommes nombreux à nous asseoir pendant plus de la moitié de la journée de travail. Le courrier électronique garantit que nous n'avons même pas à nous lever pour parler à quelqu'un. Mais ce n'est pas choquant que la demande soit vide. 

Bien que les recherches récentes montrent qu'il est peu probable qu'un bureau debout puisse aider à perdre du poids ou décourager la prise de poids, un bureau debout peut présenter d'autres avantages. Les partisans du bureau debout soulignent des preuves démontrant que la glycémie revient à la normale plus rapidement après un repas les jours où une personne passe plus de temps debout.

Si vous voulez un bureau debout mais que vous le trouvez trop cher, vous pouvez créer le vôtre bureau debout de bricolage il n'y a donc aucune raison de ne pas en avoir.