أصبحت المقالي الهوائية جهازًا شائعًا في العديد من المنازل، حيث احتلت المرتبة الأولى بين منتجات المطبخ الأكثر مبيعًا في العام الماضي. أحد الدوافع الأساسية لشراء مقلاة هوائية هو الرغبة في تقليل استخدام الزيت وربما توفير استهلاك الطاقة. ومع ذلك، هل ترقى مقالي الهواء حقًا إلى مستوى هذه التوقعات؟ نحن هنا لتقسيم استهلاك الكهرباء للمقلاة الهوائية، مما يسمح لك بتحديد ما إذا كان استثمارًا مفيدًا أم لا، مع أخذ العوامل المختلفة في الاعتبار.
من الضروري ملاحظة أنه ليست كل مقالي الهواء متساوية. أنها تأتي في نماذج مختلفة، وتتميز بوظائف مختلفة ونوعيات مختلفة. على الرغم من أننا لن نخوض في هذه التفاصيل، إلا أننا سنركز على تسليط الضوء على تكلفة تشغيل المقلاة الهوائية لأغراض الطهي اليومية.
فهم استهلاك الكهرباء
لتقييم كمية الكهرباء التي تستهلكها المقلاة الهوائية، ستحتاج إلى معرفة القوة الكهربائية الخاصة بها، والتي يتم تحديدها بشكل أساسي حسب حجمها وطرازها. تتراوح طاقة مقالي الهواء عادةً من 700 واط إلى 2000 واط، مع انخفاض القوة الكهربائية الأكثر شيوعًا بين 1400 واط و1700 واط. على سبيل المثال، إذا كانت مقلاة الهواء الخاصة بك تعمل بقدرة 1500 واط، فسوف تستهلك 1.5 كيلو واط في الساعة لكل ساعة استخدام.
دعونا نفكر في سيناريو مباشر حيث تمتلك مقلاة هوائية بقدرة 1500 واط. وبترجمتها إلى كيلووات/ساعة (كيلووات/ساعة)، فإن هذا يعادل استهلاكًا قدره 1.5 كيلووات/ساعة. ستختلف مدة الطهي الفعلية حسب نوع الطعام الذي تقوم بتحضيره. على سبيل المثال، قد يستغرق قلي البطاطس حوالي 25 دقيقة، في حين يمكن الانتهاء من طهي الأسماك الطازجة في 8-10 دقائق. ومع ذلك، قد تختلف أوقات الطهي أيضًا بين الطرز المختلفة، حيث يكون بعضها أسرع من البعض الآخر.
على سبيل المثال، إذا كنت تقلي البطاطس باستخدام المقلاة الهوائية بقدرة 1500 واط، والتي تتطلب 25 دقيقة من التشغيل، فسوف تستهلك حوالي 0.62 كيلووات في الساعة. لحساب التكلفة، ستحتاج إلى معرفة معدل الكهرباء لكل كيلوواط ساعة. لنفترض أنها 0.15 يورو لكل كيلووات في الساعة. في هذا السيناريو، سيكلفك قلي البطاطس لمدة 25 دقيقة حوالي 0.09 يورو.
تحليل تكاليف الأطعمة المختلفة
سوف تحتاج إلى تطبيق نفس الحسابات على أي طعام تقوم بإعداده، وضبط كل من مدة الطهي واستهلاك الطاقة في المقلاة الهوائية. من الضروري الحصول على معلومات حول قوة الجهاز بالواط، ومدة التشغيل، والتكلفة لكل كيلووات في الساعة. يمكن أن يؤدي العامل الأخير إلى اختلافات كبيرة، خاصة إذا كنت تستخدم سعرًا يعتمد على التسعير على أساس الوقت أو سعرًا ثابتًا.
من الطبيعي أن تعتمد التكلفة الشهرية أو السنوية لتشغيل المقلاة الهوائية على عدد مرات استخدامها. بالإضافة إلى ذلك، ما إذا كان الأمر أكثر فعالية من حيث التكلفة من استخدام الأجهزة البديلة مثل الأفران سيعتمد على عادات الطبخ الخاصة بك، وأنواع الطعام الذي تقوم بإعداده، واعتبارات أخرى مختلفة. لاتخاذ قرار مستنير، ستحتاج إلى تحليل البيانات التي قدمناها والأخذ في الاعتبار ظروفك المحددة.